Carlosvinos vertreibt Sherry von Barquero

Carlos. Der spanische Weinladen in Dresden.

Der Wein-Online-Shop Carlosvinos bietet in seinem webshop www.carlosvinos.de seit dem 20. November 2011 die Sherrys von Pérez Barquero an.

Pérez Barquero ist einer der renommierten Sherry-Produzenten aus der spanischen Region Montilla-Moriles. Neben den Sherrysorten Manzanilla, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximénez bietet Barquero auch Brandys und Stillweine an. www.perezbarquero.com

Sherry wird in Deutschland immer beliebter. Ein trockener Sherry als Aperitif und idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder ein süßer Pedro Ximénez zu Blauschimmelkäse und Obstsalat. Sherry ist im Trend verspricht es doch spanische Lebensfreude und Genuss.

Die Weinkultur haben die Phönizier vor 3000 Jahren nach Spanien gebracht. Nach der Eroberung Spaniens durch die Römer im 2. Jahrhundert vor Christus wurden süße Weine aus Südspanien besonders aus der Region um Jerez nach Rom und ins römische Reich verschifft. Nach der Eroberung Spaniens durch die Mauren erlebte der Weinanbau trotz religiöser Bedenken einen unglaublichen Aufschwung. Neben der Palomino-Traube wurden weitere Rebsorten angepflanzt. Besonders gut entwickelten sich die Rebstöcke auf den weißen Albarizaböden. Diese Böden saugen die mageren Niederschläge wie einen Schwamm auf und geben das Wasser später nach Bedarf an die Rebstöcke ab.
Sherry war ab dem 12. Jahrhundert ein beliebtes, weil sehr lukratives Beutegut für Seeräuber. Sherry wurde häufig auf den Märkten in London angeboten und erfreute sich bei den unteren Schichten großer Beliebtheit. Der Durchbruch für den Sherry gelang allerdings erst im 17. Jahrhundert als das britische Königshaus und mit ihm der Adel Sherry als Getränk entdeckten. Die Möglichkeit, Geld zu verdienen, lockte so manchen Engländer nach Jerez oder San Lucár. Sie eröffneten dort Handelshäuser und Sherry-Kellereien. So namhafte Häuser wie Osborne erinnern heute noch an den englischen Einfluss im Sherry-Dreieck.